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本內容刊登於巨報998期八版　96/9/7~9/10

民族路　街頭美食大追緝之二
範圍：民生北路至文化路

記者／王薏茹觀察報導
　根據小編從小到大的經驗，在這個路段內，老店讓人回味，新店令人振奮。為了一親美食芳澤，花再多時間等待都嘛值得，而有些美食則不必排隊久等就吃得到。品嘗美食前，先好好研擬購買順序吧！

１、海風冰飲店
店齡：４５年
電話：05－2228822
地址：嘉義市民族路482號
時間：10：20－24：00
推薦：蜜豆冰
價位：３５元
排隊指數：四顆星
　已由第二代接手的老店，延續傳統蜜豆冰作法，有著水果、蜜餞、花生、大小紅豆等十幾種豐富配料，加上一整盤小碎冰，吃冰之餘還能邊咬冰塊，增加食用口感，而清香味道及眾多配料，更令人回味無窮。

２、吳記排骨酥
店齡：約３年
電話：05－2161425
地址：嘉義市民族路496號
時間：15：00－24：30
推薦：排骨酥
價位：小５０元、中１００元、大１５０元
排隊指數：四顆星
　一塊塊裹著蕃薯粉的小排骨，在老闆利用大勺子、夾子於油鍋中來回攪動下，外表呈現金黃色，起鍋後的香氣往店家四周飄散，勾起不少人食慾，連台北、台中都有人特地來買，而排骨酥的屑屑，也是不少顧客的最愛！

３、澳門氹仔島豬扒包(附記:店家已經倒囉97年2月)
店齡：３個月
電話：05－2223763
地址：嘉義市民族路461號
時間：10：00－22：00
推薦：豬扒包
價位：４５元
排隊指數：三顆星
　挑選豬肉最嫩的部位，刻意留下骨頭，讓顧客能嘗到啃骨頭的口感。外脆內軟的法國麵包先烤過，再用木炭燒烤，接著加入生菜、蕃茄、蘋果及特製醬料防止油膩，大又實在的豬扒包就出爐囉！

４、３Ｑ脆皮雞排
店齡：１年
電話：0918555629
地址：嘉義市民族路487號
時間：15：30－24：00
推薦：脆皮雞排
價位：３５元
排隊指數：五顆星
　分原味、梅子、咖哩、辣味的雞排，直接向產地購買ＣＡＳ認證雞肉，再加工裹脆皮粉下去炸。堅持現炸的雞排，即使要等上四到五分鐘，仍有不少人排隊購買。老闆還建議雞排不剪最好吃，這樣才更能嘗到獨特的口感。

５、田記養生茶坊
店齡：約１年
電話：0918555629
地址：嘉義市民族路487號
時間：15：30－24：00
推薦：青草茶
價位：中１５元、大２０元
排隊指數：三顆星
　加入青草等十幾種材料、遵循古法熬煮而成的青草茶，口感甘純，有著顧肝、降肝火等功效。由老闆娘每天五、六點親手熬製，且堅持不加香料、防腐劑的青草茶，買回家後兩天內食用完畢較佳。

６、華龍粥
店齡：３個月
電話：0988199335
地址：嘉義市民族路537號
時間：10：30－23：30
推薦：廣東海鮮粥
價位：６０元
排隊指數：三顆星
　店內的粥在用白米熬煮時，為了讓米粒飽滿，便加入蛋一起煮成，即使蛋粥只能賣八個小時，老闆仍不厭其煩的重煮。蛋粥裡放入銀魚、鮑魚、蝦等當日新鮮食材，讓顧客吃粥之餘，也能嘗到各式配料。

路段美食排排看

推薦：３Ｑ脆皮雞排
蕭小姐，３５歲，服務業
　上次吃過一次脆皮雞排後，感覺肉質新鮮、皮也脆，因此這次路過，才會想停下車再排隊買來吃。

推薦：海風冰飲店
袁先生，１５歲，學生
　海風冰店有我媽從學生時代至今的回憶，當然也常帶我來吃囉！像蜜豆冰、月見冰，口感都不錯。

推薦：澳門氹仔島
謝小姐，１６歲，學生
　在校時都會與同學午餐交流，曾有人午餐以豬扒包為食，看起來好像不錯吃，就特別買來嘗鮮一下！

推薦：田記養生茶坊
田記養生茶坊老闆娘
　忙碌的生活、汙濁的空氣，都讓現代人火氣高漲，這時來杯青草茶，不只生津止渴，還能養顏美容降肝火！