圖1：天后宮是雲霄里的信仰中心。
圖2：雲霄古道。
圖3：雲霄古道。
本內容刊登於巨報946期二版
諸羅社區鄉情—雲霄里
香傳「雲霄」 技藝原鄉
鄰近九華山地藏庵的雲霄里，曾經是雲嘉南最大的香腳產地，然而，隨著機器取代人工，這項傳統技藝，也將面臨失傳的危機。
ＤＡＴＡ
人口：1961人
面積：約0.035平方公里
重要道路：中山路、民權路、共和路、林森東路
里長：王廣禮
服務處：嘉義市安和街197巷7號
電話：05－2783485
引人遐想的雲霄里，並非是綠草如茵的浪漫之地，反而是許多重要地點的所在，包括自來水公司、嘉大附小、天后宮、公路局第五區工程處等等，與內安里、檜村里合稱為雲霄厝，是來自福建省漳州府雲霄廳的聚落。由於鄰近香火鼎盛的九華山地藏庵，所以從前的居民大多以「剖香腳」為業，因此有「香腳原鄉」的美譽。還有人戲稱說，「雲霄厝一年四季都開花，開的是香腳花」，更貼切地說明了當時的盛況。
已有一百多年歷史的傳統技藝「剖香腳」，因為機械化作業而逐漸沒落，現在更隨著老一輩的凋零，面臨失傳的危機。雲霄里長長王廣禮表示，目前剖香腳行業幾乎絕跡，只有在社區的表演節目裡才看得到，但它畢竟是珍貴的傳統技藝，值得繼續保存下去。舉凡三立電視的「草地狀元」、台視新聞、世新新聞等媒體，都曾來拍攝採訪過。
除了剖香腳這項寶貴的傳統技藝，「雲霄厝古道」也具有濃厚的歷史意義。所謂的雲霄厝古道，是指從安和街１９７巷連接和平路３６１巷、到共和路１３５巷，一直延伸到忠孝路。據說，從地藏王廟被請到城煌廟的媽祖，每年回娘家的路線，就是從吳鳳北路的城隍廟出發，轉民權路往東，到了忠孝路再拐進雲霄厝古道，回到地藏庵。
去年底，雲霄里與內安里聯合成立社區發展協會，並發行社區報，不定期舉辦社區活動，一方面是凝聚社區居民的共識，一方面也藉此發揚雲霄里的傳統文化。但願在大家齊心努力下，讓傳統文化得以保留傳承下去。
跛腳里長：王廣禮
學歷：嘉商畢業
年齡：47歲
年資：21年
得獎記錄：第一屆全國金毅獎、全國優秀青年獎章、第二屆全國金鷹獎等
連任六屆的雲霄里里長王廣禮，從二十六歲就開始擔任里長，雖然自幼年便罹患小兒麻痺而不良於行，卻沒有因此失去對生命的熱忱，積極為里民服務且深受信賴。不但成立象棋協會、身心障礙運動會、社區發展協會，還擔任獅子會財務長、生命線急救隊顧問、勞資糾紛調解委員。
圖：剖香腳中的"鋸竹"步驟。
圖：剖香腳中的展花步驟。
新聞辭典：剖香腳
香腳的製作過程
1.量尺寸：分有一尺、一尺二、一尺三。
2.鋸竹：去竹節，取節與節的中段部份。
3.浸竹：使其軟化，以便剖開。
4.開竹：約分為十二塊。
5.去青：將竹的綠色表皮及最內層去除，取竹肉部份。
6.剖粗胚：將竹肉剖成六片薄片。
7.刨細胚：片狀粗胚對剖四次。
8.展花：集約五、六千枝香腳為一束，展開如綻放的花朵。
9.曬乾：在日光下曝曬兩天，使竹水份完全去除。
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