嘉義在地報～巨報部落格

本內容刊登於巨報1062期八版 97/4/22~4/24

記者／王薏茹採訪報導
　通常學區附近，總會聚集許多好吃又便宜的美食。這次，就跟著小編腳步，到舊名為大同商專的大同技術學院，及鄰近的東吳高職和南興國中，看看有啥好味等著我們去發堀！

１、生炒鴨肉羹
店齡：１０年
時間：11：00－14：00，17：00－22：00
地址：嘉義市彌陀路249號
電話：無
推薦：鴨肉羹
價格：３０元
　聽說，這裡的鴨肉羹，比新港的還好吃！？無論這傳聞是真是假，用湯匙攪動一下，整碗滿滿的料，光看就讓人口水直流。將鴨胸肉等配料炒香後再勾芡，搭上飯、麵或米粉，滿足了每個顧客的胃。

２、阿婆熱狗
店齡：２０多年
時間：14：30－20：00
地址：嘉義市芳安路近彌陀路口
電話：無
推薦：熱狗
價格：１５元
　已由阿婆親戚經營的小熱狗攤，深受附近學生及住戶喜愛。夫妻倆延續阿婆的做法及味道，將熱狗裹上自行調和的麵粉，炸過後外皮酥脆、內部柔軟。塗上一層甜辣醬或番茄醬，滋味更是誘人。

３、大同麵店
店齡：３年
時間：11：00－13：00，17：00－19：00
地址：嘉義市芳安路17巷10號
電話：無
備註：六日休
推薦：榨菜肉絲麵
價格：３０元
　隱藏在小巷內的麵店，在老闆娘接手經營後，仍維持著傳統麵攤風貌。仔細一瞧，每條榨菜寬細差異不大，這都是店家細心挑選後的成果，再經過獨特手法處理，榨菜吃起來脆而清淡。

４、雅點簡速餐
店齡：１５年
時間：10：00－14：00，16：00－20：00
地址：嘉義市芳安路49號
電話：05－2291126
備註：週日休
推薦：鍋燒意麵
價格：５０元
　外表看起來與一般鍋燒意麵相同，裡頭卻暗藏玄機！用甘蔗、雞骨、日本進口柴魚片等配料熬成的湯頭，滋味獨特且絕不添加味素，而擁有女生纖細聲音的男老闆，也讓來店顧客留下深刻印象。

５、豆豆小籠湯包
店齡：８年
時間：15：00－21：00，週五休
地址：嘉義市芳安路229號
電話：05－2270292
推薦：小籠湯包
價格：八入６５元
　輕輕咬上一口，鮮美湯汁便迫不及待的從中流瀉出來。為讓顧客吃得更順口，店家特將胛心肉的筋挑出，減少咀嚼時的麻煩。吸完湯汁後，配上醬油、醋、薑絲，皮薄且湯汁多，深受不少人喜愛。

６、榕樹下麵攤
店齡：３０年
時間：10：00－20：00，週一休
地址：嘉義市南興國中對面
電話：無
推薦：麻醬麵
價格：小２５元、大５０元
　看似再簡單不過的麻醬麵，卻處處飄散著傳統味。麻醬與麵條攪拌均勻後，淋上店家用心滷製的肉燥，整碗麵吃起來味道鹹淡適中，嘴裡飄散著微淡麻醬香及肉燥香，襯托出了簡單的古早味。

錯過可惜的好滋味
　到了大同技術學院，你絕不能錯過以下這兩家店！（讀者ＯＳ：那怎麼沒介紹？小編：各位看倌，小編也是不得已的…）
　歐陽媽媽芋香飯２５元，營業時間為11：00－13：00，16：00－19：00，採訪時阿婆去喝喜酒，當天晚上店休。據可靠消息透露，芋香飯味道十足且售價便宜，經常排滿人群呢！
　另一家就是鎮天宮廟前的烤玉米。阿婆烤的玉米，醬料搭配得恰到好處，但小編採訪時卻撲了個空，問過鄰近攤販，才知是近日玉米產量不足，所以阿婆沒出來擺攤，讀者們有空時，不妨去嘗試一下囉！

美味推薦
尤小姐（左）與蘇小姐（右）
推薦：雅點簡速餐
理由：鍋燒意麵的料多，湯喝起來很順口，比較不膩、鹹度適中。以前讀大同商專就常來，現在回嘉義會特地繞過來用餐，跟老闆聊天。

董小姐，３０歲，家管
推薦：阿婆熱狗
理由：住在附近，會來買熱狗、米血、大腸等小東西，回家當點心。除了熱狗口感不錯，他們家的米血咬起來也很Ｑ，感覺還不錯！

美食搜查表

★更多在地生活資訊／求職求才／租屋跳蚤／旅遊美食，
請速洽嘉義在地報～巨報網站：www.GBO.com.tw