本內容刊登於巨報1100期八版 97/9/9~9/15


記者/王薏茹特搜報導
 吃膩一堆大眾美食?今兒個就跟小編來閒晃一下,把在地獨特美味給挖出來!蝦咪,嫌這六樣美味不夠看?那還不簡單!快上巨報入口網站:www‧GBO‧com‧tw-美食玩家,給你更多美味新選擇!


【清爽】
恩慈口水雞精緻餐館
店齡:3年多
時間:11:00-14:00,17:00-20:00,週日休
地址:嘉義市圓福街2-3號
電話:05-2778628
水果味涼麵/35元
奇特指數:四顆星
 咦?不是水果味涼麵嗎?水果勒?原來水果早就跟醬汁融為一體!金桔和獨家配方調出酸酸甜甜的醬料,淋在加了小黃瓜絲、花生、芝麻、蘿蔔絲的涼麵上頭,且不加防腐劑和味素,口感清爽又開胃。




李老闆娘:「涼麵換個水果味吃看看,養生又健康。」


【酥軟】
東門羅ㄚ伯
店齡:半年
時間:10:00-18:30
地址:嘉義市公民路129號
電話:0980-688-642
芝士餅/20元(不分口味)
奇特指數:四顆星
 眼前這片芝士餅,乍看之下和酥皮濃湯上的餅皮相似,實際上卻暗藏玄機!由乳酪絲、起士片等素材調和的餅皮,趁熱咬上一口,香濃起士味在嘴中擴散,還有草莓、煉乳、起士等六種口味可供選擇。




老闆羅氏父子:「現煎香濃芝士餅,歡迎來品嘗。」


【Q脆】
阿郎港式鮮肉包嘉義店
店齡:2年
時間:11:00-18:30
地址:嘉義市新民路801-7號(康樂街口)
電話:05-2239660
港式鮮肉包/15元
奇特指數:四顆半星
 用煎的肉包,你吃過嗎?除了外表灑上黑芝麻點綴,一口咬下,老麵皮的Q彈和煎得香脆的肉包底部,搭配得恰到好處,加上用豬絞肉、宜蘭七星蔥做成的內餡與平易近人的價格,擄獲不少人的心。




俞店員:「肉包料好,皮吃起來又Q又脆喔!」


【香濃】
咖啡店33號
店齡:1年
時間:6:30-12:00,14:00-21:30,週日下午公休
地址:嘉義市東義路33號
電話:05-2774567
豆奶拿鐵/60元
奇特指數:五顆星
 每一口的香濃,來自超人老闆自己烘培、咖啡因含量低的「33號配方豆」,加上超人老媽親手研磨的豆漿,取代Latte中的牛奶,搭配漂亮拉花和馬克杯份量,讓人從心底感受咖啡的幸福滋味!




超人老闆:「我家的豆奶拿鐵,奶泡綿密又好喝!」


【養生】
古早味包子饅頭
店齡:17年
時間:6:00-18:00
地址:嘉義市和平路168號
電話:05-2752516
枸杞八寶饅頭/12元(請先預定)
奇特指數:四顆星
 這可不是店家盲目追求養生風氣,而是因多年前鄰居父親得癌,店家依照鄰居需求做出的養生饅頭。特選枸杞、核桃、黑棗、堅果類等食材和老麵糰揉出的饅頭相互結合,純樸味中帶著店家的用心。




老闆陳氏姐妹:「饅頭的顏色來自枸杞,不是色素呦!」


【沁涼】
手工沙士汽水
店齡:40年
時間:10:00-21:00
地址:嘉義市向榮街近文化路口
電話:無
百香果汽水/小10元、大15元
奇特指數:五顆星
 堪稱全台僅剩的手工汽水,在陳阿伯巧思下,變換出百香果、蘋果、葡萄、鳳梨等八種口味。幾大匙碎冰,灌入二氧化碳做成的碳酸水,加入不同配料,一杯杯沁涼的汽水,不僅用料實在,也散發出濃濃古早味。




陳阿伯:「多謝大家的支持和照顧!」


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