逛蘭花之鄉　食在好口福(臭豆腐／大腸麵線、紅燒鴨肉飯／麵、東山鴨頭、廣東老鄉麵館、越南美食、紅豆餅、蔥抓餅、台灣咖啡大林店)－嘉義在地報～巨報部落格

本內容刊登於巨報1112期三版 97/12/2~12/8

逛蘭花之鄉　食在好口福

記者王薏茹／特別報導
　因蘭花栽種面積達全台之冠，素有蘭花之鄉美稱的大林，舊名「大埔林」，擁有全台八大名寺之一的「昭慶寺」，且因鄰近南華大學，成了不少學生覓食的好去處。現在，就讓我們一起到這純樸的小鎮上吃好料！

蘭花之鄉由來
　大林的蘭花栽種歷史長達２０多年，除為台灣第一大栽種區域，蘭花品質或質量，已具有世界級競爭力，目前正朝精緻農業專區邁進。

臭豆腐／大腸麵線
時間：14：30－21：00（更改為14：00－21：00，隔週休週一，本資訊更新於102年8月）
地址：嘉義縣大林鎮中山路13號
電話：05－2659621
推薦：臭豆腐
價格：五入３５元
　外表酥脆，豆腐與蒜泥、自調醬汁及店家醃製的泡菜，搭配得天衣無縫，加上每四小時換一次油的堅持，就算趕時間也寧願為它多等一會！

紅燒鴨肉飯／麵
時間：10：30－20：30，週一休
地址：嘉義縣大林鎮中興路5號前
電話：無
推薦：鴨肉飯
價格：大３５、小２５元
　在大林頗具知名度的鴨肉飯，每到吃飯時間，小小的攤位就被一波波的人潮占據。鮮嫩的鴨肉，淋上香而不膩的鴨肉汁，讓人一吃就上癮！

東山鴨頭
時間：15：30－23：00
地址：嘉義縣大林鎮仁愛路1號
電話：05－2657390
推薦：東山鴨頭
價格：每隻３５元
　用中藥滷三個半小時，加入冰糖、麥芽調味，且不使用人工色素、添加物，甜而不膩的滋味，讓東山鴨頭啃起來更是對味，令人難忘。

廣東老鄉麵館
時間：11：00－20：30
地址：嘉義縣大林鎮平和街21之4號
電話：05－2658559
推薦：餛飩乾麵
價格：大４５、小３５元
　皮薄小巧的手工小餛飩，肉質細膩、飽滿且絕不添加防腐劑。現包現煮的新鮮味，也是許多鄰近學生公認，俗擱大碗的在地美食。

越南美食
時間：11：00－20：00
地址：嘉義縣大林鎮新興街下潭底23之6號
電話：05－2655118
推薦：牛肉河粉
價格：５５元
　為結合台灣人養生觀念，由越南新娘開設的這間餐館，以豬大骨、中藥熬煮湯頭，配上軟Ｑ的河粉及鮮甜的牛肉，深受不少顧客喜愛。

紅豆餅
時間：14：30至賣完
地址：嘉義縣大林鎮中山路77號前
電話：無
推薦：紅豆餅
價格：８元
　酥酥脆脆的外皮，一咬下去，那種香脆又不會太硬的口感恰到好處，且紅豆內餡飽滿，軟而不爛，加上價格平易近人，吸引不少人購買。

蔥抓餅
時間：14：30－18：30
地址：嘉義縣大林鎮中正路473號前
電話：0911－326813
推薦：蔥抓餅
價格：２５元
　Ｑ且彈牙的餅皮，在煎台上隨著高溫散發香氣，搭配玉米、火腿、起士等不同材料，變化出多樣美味，讓不少經過的人都忍不住買來品嘗。

大林美食－番外篇
　來到大林，還有一間不容錯過的店，隱藏在大林慈濟醫院。濃郁的咖啡香，美味的簡餐，讓你享受另類的愜意閒適。

台灣咖啡大林店
時間：7：00－21：30（更改為7：30－21：00，本資訊更新於102年8月）
地址：嘉義縣大林鎮慈濟醫院3樓
電話：05－2648366
推薦：台灣咖啡
價格：１５０元
　將古坑荷苞山巴登咖啡豆烘培後，用虹吸式方法沖煮，口感不會過酸及苦澀，且因使用有機栽培咖啡豆，整杯咖啡的香醇度也跟著提升。