本內容刊登於巨報1122期八版 98/2/17~98/2/23
記者／王薏茹報導
位於垂楊路舊市政府對面的「米果」，延續先前文化路「均衡一下」經營理念，為讓顧客吃到最好的品質，除了不加水、現榨純濃果汁，堅持以傳統水磨方式，耗費長達十小時作出的大小湯圓，口感Ｑ軟綿密。冷冷的天氣裡來上一碗，幸福滋味油然而生！
用心堅持，對顧客負責。
「東西沒有做好，就沒辦法說服自己，端給客人」，米果黃老闆靦腆微笑表示，食物的品質，是最基本的條件，打好這層基礎，加上搬遷後新穎的黑白裝潢，用心對待顧客，才是對顧客負責任的表現。
從「均衡一下」改名「米果」，取的正是「米做的果食」涵義。像是店裡的大小湯圓，以整顆糯米浸泡５小時，加水磨成米漿逐步製成。儘管需花費長達十小時，黃老闆仍以傳統傻勁為基礎，從無到有親手製作。每顆湯圓裡，可是蘊含滿滿的用心喔！
憑藉父母以賣水果起家經驗，米果黃老闆十年來，堅持用當季新鮮水果，以固定比例現點現榨，選用口感較不死甜的白砂糖熬糖漿，與果汁自然滋味融合，為的就是讓顧客喝到原汁原味、純濃的果香！
好康快報！
2月16日(一)至22日(日)，水磨紅豆小湯圓買２送１
米果手工湯圓怎麼來？(感謝米果黃老闆協助拍攝)
１、將長糯米、圓糯米混合的舊米，浸泡在水中五個小時
２、浸泡過的舊米倒入磨米機內，且同時加水研磨成糯米漿，才能讓湯圓口感綿密！
３、糯米漿脫水乾燥變成「粿脆」，再取定量粿脆煮熟後，放入機器攪拌塑型就完成囉！
→原文化路與康樂街口：均衡一下
→新址：米果Ｍｅｇｏ
米果Ｍｅｇｏ 果汁‧冰品‧甜湯‧手工大湯圓
營業：12：00－24：00（湯圓下午一點後供應）
電話：05－2252897
地址：嘉義市民生南路2號（垂楊路口）
備註：原文化路與康樂街口「均衡一下」
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