嘉義在地報～巨報部落格

本內容刊登於巨報1155期頭版 98/10/6~98/10/12

一筷救救地球！
以地球圓周３９２０公里來計算，去年全台灣共用掉４５億雙衛生筷，可以繞地球２３圈。

更多免洗筷與環保筷專題報導內容，速閱本期六版。(按我可連結觀看)

聽聽路人怎麼說？
【有自備環保筷者】
Ｑ１、自備環保筷原因？
Ｑ２、免洗筷對環境的影響？
Ｑ３、平均外食機率？
Ｑ４、如何養成自備環保筷習慣？

黃小姐，２５歲，上班族
１、看過有關免洗筷報導，感覺很可怕
２、使用免洗筷，就像一種慢性自殺
３、平均每天一次
４、直接放在辦公室，避免忘記帶

柯小姐，２６歲，行政
１、有些場合會規定自備免洗筷
２、免洗筷吃久了，可能對身體有影響
３、每天一至兩次
４、政府硬性規定或包包裡都放一雙

【未自備環保筷者】
Ｑ１、未使用環保筷原因？
Ｑ２、是否知道免洗筷有何影響？
Ｑ３、平均外食機率？
Ｑ４、要怎樣養成自己帶環保筷習慣？

陳先生，２２歲，學生
１、出門會忘記帶筷子
２、不環保，對環境也有不好的影響
３、每天兩次
４、有背包包時才會自備環保筷

許先生，２３歲，待業
１、外食機率不高，且無自備筷子習慣
２、裡面有漂白劑，塑膠筷套也是一種污染
３、約每個禮拜兩次
４、從家庭教育做起，要從小養成習慣

聽聽店家怎麼說？
Ｑ１、是否提供重複使用筷子？原因？
Ｑ２、如何清洗店內筷子？
Ｑ３、每日免洗筷消耗量？如何處置？
Ｑ４、如何向顧客推廣使用環保筷？

興中街鴨肉飯老闆娘
１、開店時就已提供，可減少成本支出
２、以沙拉脫、流動的水清洗，每個禮拜高溫消毒
３、每包約有一百雙，一天用量不到半包，使用過直接丟垃圾桶
４、主動詢問顧客是否需要免洗筷，讓顧客自行判斷選擇

吉客來麵食館老闆娘
１、顧客曾反應免洗筷有漂白味，一年前改用可清洗的筷子
２、以沙拉脫、清水清洗，以乾淨紙袋套住筷子食用端
３、免洗筷外帶用量居多，最快一天用一包，使用過丟於垃圾桶
４、主要依顧客意願，較少主動宣導

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