本內容刊登於巨報855期頭版 95/5/23~5/24
讓我照顧你
「讓我照顧你」是句紅極一時的廣告詞，伴隨了金城武帥氣與溫柔的臉龐，直直地打入不少女性消費者的心目中…只是誰能夠每日噓寒問暖，一年３６５天從不間斷？答案是那方小小的，吊在家門口的羊奶盒，每日每日，來自牧場的營養補給與新鮮配送。
文／記者阿吱
不知道是想像力太豐富還是怎樣，一直覺得羊奶配送是一件浪漫的事，像是有人惦記著你，提醒你每天都要補充鈣質與其他礦物質。而羊奶除了營養價值高，那令人懼怕的羊騷味，也早已經改善不少。
我發誓：我真的沒有這麼騷…
說到羊奶，幾乎每個人都會聯想到羊騷味，但如果有機會試喝，你會發現現在的羊奶跟過去的羊奶有很大的不同。羊奶的騷味是因為羊奶中的乳脂肪和空氣接觸後產生，因此大型牧場在羊奶的製造過程，大多採行真空榨乳，全程機械化生產，盡量避免乳品與空氣接觸的機會，降低羊奶騷味，同時讓品質更有保障。
羊奶其實比牛奶「水」
許多人喝羊奶的時候，都會有一個疑問－那就是為什麼羊奶喝起來沒有牛奶香濃，在口感上還帶有一點水感？這是因為羊奶含有不低的天然水比例，因此在口感上，喝起來較牛奶稀，但也由於羊奶的質地較細，在縝密的口感中兼有著水感，是相當特別，也是人工仿製不來的的天然。
羊奶一天不能喝太多
羊奶的營養價值，在中國古代醫學有詳細記載，像是本草綱目中提到：羊乳甘溫無毒，補寒冷虛乏、潤心肺、治消渴、療虛勞、益精氣、補肺腎氣和小腸氣等，擁有眾多的好處，雖然在現今西方醫學裡，還沒有完整驗證出，羊奶對於人體的直接療效，但可以肯定的是，這個和牛乳７５％相似的乳品，含有比牛乳高量的礦物質元素，像是羊乳中的鈣質就是牛乳的三倍，因此適合更年期婦女，或是成長中的孩童飲用。
但也由於礦物質含量太高，因此每日攝取量不宜太高，約１～２瓶（以每瓶１８０ｃｃ計算），至多不要超過３瓶。
羊乳界的優良廠商－冠欣羊乳
「冠欣羊乳」是國內第一家由養羊酪農戶自行資源整合，並以企業化方式經營羊乳品生產、製造、銷售之專業乳品廠。「冠欣羊乳」於民國８１年５月，由台南、高雄、屏東三個地區的養羊酪農戶籌組而成，８２年５月羊乳製品上市。
由於國內羊乳產量有限，現僅供給：台北、桃園、台中、彰化、嘉義、台南、高雄、屏東、澎湖等９個縣市。
電腦工程師下海賣…羊的奶
文／記者阿吱
說起話來表情超多，肢體語言豐富的劉志明先生，是冠欣羊乳嘉雲地區總經銷，５７年次的他，在短暫的受訪時間內，發揮羊奶專家與業務本色，向記者大力地推介羊奶的好處，也談及在羊乳推廣上的甘苦。問及他是怎樣與羊奶結下因緣，劉先生詼諧的表示，因為原本從事的電腦業利潤實在太低，還是來當酪農產銷比較實在。
擔任電腦工程師１８年，６年前因為幫冠欣羊乳製作網站，而認識了羊奶的好，於是毅然轉業投入這個領域中，開始了天天凌晨２點起床的生活，聽到記者的讚嘆聲（早起一向是記者的罩門），劉先生不改幽默本色的說：「早起沒那麼難啦！不要睡就不會起不來啦！」
雖然訂戶眾多，劉先生都會依客戶需求精確送達，例如讓剛上完夜班的客戶，一回到家就有溫熱羊奶喝；或是讓早起的訂戶，出門運動前就能喝羊奶補充體力，他都會一一記下，好符合客戶的需求。
擔任經銷的生活雖然忙碌，還時常需要挨家挨戶地從事推廣，但忙得相當快樂的劉先生，卻仍不忘口頭消遣自己，怎麼會「淪落」到今天這個地步，同時邀約記者一行人一起淪落…嘖！凌晨２點起床？怎可能呦！
羊乳小檔案：
＊羊乳如何判定品質？認明ＧＧＭ標章（中華民國養羊協會標章），就是優良的羊乳品。
＊羊乳如何販售？由於羊乳產量有限，目前僅有訂戶配送，尚無在零售商店與大賣場販售。
＊羊乳有何特點？
１.鈣質、蛋白質、維他命Ａ含量較牛乳高
２.同時也由於羊乳脂肪較小，較好吸收，飲用完僅需２０分鐘即可消化（牛乳需１２０分鐘）。
＊想訂購羊乳該如何訂購？洽詢：２３８－１８５８，冠欣羊乳嘉雲總經銷。
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