嘉義在地報～巨報部落格

本內容刊登於巨報1184期八版 99/5/4~99/5/10

　位於大雅路上的「熊本」，提供養生火鍋、廣東料理、高檔海鮮等美食饗宴，並由曾擔任國宴主廚的劉邦傳，帶領主廚團隊，憑藉專業及細心，以自然、簡單、新鮮、無毒、有機、高纖、低油、少鹽原則，打造出熊本每一道美食料理，讓顧客吃得健康又美味。
　像是「熊本」野菜火鍋，採用市面上買不到，來自台東中高海拔農場、無污染環境栽種出的野菜，有國王菜（專助胃腸蠕動、補腎富葉紅素）、紅鳳菜（清熱涼血解毒活血）、昭和菜（行氣利尿防感冒降血壓）等多元豐富野菜，搭配絕無人工味精、低鹽低油、高鮮爽口的養生湯頭，讓顧客輕鬆享受健康輕食。
　此外，「熊本」也提供無限歡樂吧，無限供應五行蔬果、養生菇、養生茶飲、特調沾醬、甜品、五穀米麵、火鍋丸子等，並有每日熬煮的白鶴靈芝茶與雷公草茶及水果醋，用心關懷每位顧客的健康。想擁有年輕活力，就要從體內環保做起，還不快來感受熊本健康輕食新饗宴。

熊本居食屋
時間：11：30－14：00，17：30－21：30
地址：嘉義市大雅路二段629號
專線：05－2773545

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