沱江小館：麵食首選！在嘉非吃不可！ @ 嘉義在地報～巨報部落格

本內容刊登於巨報1206期六版 99/10/5~99/10/11

　在嘉義已經飄香近２０年的「沱江小館」，成為嘉義人最愛吃的麵食之一，可以說絕對當之無愧，不論在地人或外來客，想要吃到屬於嘉義的在地美食，到沱江小館就對了！現在，老店也要發展新思維，新式裝潢的沱江小館－仁愛店為你帶來不同體驗。

老饕的最愛，每一口都美味。
　在嘉義開店近２０年的沱江小館，滿足許多嘉義人與外來客的味蕾，近來，沱江小館更積極打造溫馨麵食館的嶄新形象，全新裝潢的仁愛店，木造原色的樸實感受帶出沱江麵食最簡單原始的古早味，透明開放的廚房一覽無疑，絕對強調用餐環境的整潔與食材的新鮮衛生，從小細節到大關鍵都完全不馬虎。
　沱江小館的菜單相當簡潔夠力，每一樣都是老饕們的最愛，鮮美多汁的小籠包、使用澳洲牛肉的特製牛肉麵、醬濃料多的炸醬麵、招牌小菜沙茶豬肝、獨家專賣的酸辣湯等等，只要是出現在菜單上的，就絕不會令人失望，用料實在的好口碑是沱江小館川流不息的證明。沱江小館－北榮店、仁愛店，請舊雨新知一起前來品嚐這嘉義老滋味。