本內容刊登於巨報1212期六版 99/11/16~99/11/22
「啡」它莫屬 嘉義特色咖啡店
記者/王薏茹報導
喝咖啡,也能有更深層的體會。不管是對品質的堅持、對空間的設計、對生活的態度,都讓小小一杯咖啡,充滿迷人魅力。就讓我們放慢腳步,好好感受嘉義特色咖啡店誘人之處。
香約咖啡(已結束營業,本資訊更新於2012年11月)
店齡:7年
時間:14:00-24:00
地址:嘉義市仁愛路47號
電話:0986-339667
GPS座標:N23°46′65﹒2〞、E120°44′19﹒1〞
推薦:太妃拿鐵咖啡/70元
部落格:facebook搜尋「香約咖啡達人會社」
從行動咖啡車到店面式經營模式,黃老闆對咖啡豆及原物料品質的重視,使得顧客主動相隨,這就是香約咖啡的魅力。為了不影響咖啡味道,拿鐵咖啡一律用鮮奶製成,絕不添加奶精等再製品,配上店家特製拉丁薄餅或鬆餅,更是誘人。
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點鬆餅或拉丁薄餅,加購咖啡享半價
※ 限99/11/15至99/11/30止
※ 每人最低消費50元
※ 本券可多人同時使用,每人限加購一杯
※ 本券不可與店內其他優惠並用
「啡」喝不可-推薦香約咖啡
林小姐與孫女
從行動咖啡車時,就愛上這間店。咖啡豆品質穩定、有喉韻,老闆專業又貼心。
猴子咖啡
店齡:2年多
時間:11:00-21:00,週日休
地址:嘉義市德明路141號
電話:05-2319392
GPS座標:N23°48′33﹒0〞、E120°43′17﹒9〞
推薦:心情咖啡/80元
專賣自家烘焙咖啡豆,店主人老猴王依據每種咖啡豆的特質,細心烘焙。來到這,除了買咖啡豆,也應顧客要求提供現煮咖啡。像是每週更換精選豆的手沖心情咖啡,如同老猴王直話直說個性,用最單純的黑咖啡展現「隨性喝咖啡」氛圍。
「啡」喝不可-推薦猴子咖啡
陳先生,46歲,製造業
老闆實在又專業,懂得喝咖啡的人就喝得出來,有經過時就會來買咖啡豆。
國王蝴蝶秘密基地
店齡:9個月
時間:14:00-22:00,六日12:00-22:00,週一休
地址:嘉義市建成街22巷27號
電話:0955-688307
GPS座標:N23°47′24﹒6〞、E120°44′10﹒1〞
推薦:紅茶拿鐵/110元
部落格:www.facebook.com/roicafe
店長小吳不僅專注製作每杯飲品,也致力提供在地藝文訊息。除了自家烘培手沖黑咖啡,融合三種紅茶、超綿密奶泡及龍眼蜂蜜的特調奶茶-紅茶拿鐵,滋味令人驚艷。而極富特色的個性風裝潢,搭配昏黃光線與咖啡香,也讓人沉醉。
「啡」喝不可-推薦國王蝴蝶
邱小姐,28歲,餐飲業
透過網路知道這間店,就算一個人來也很適合,當作自己週末生活的序曲。
歐怡咖啡-嘉義總店
店齡:5個月
時間:一至四11:00-22:00,五至日11:00-23:00
地址:嘉義市大雅路二段556號
電話:05-2780460
GPS座標:N23°47′72﹒3〞、E120°46′91﹒0〞
推薦:玫瑰拿鐵咖啡/110元
部落格:www.facebook.com/Oasis.Coffeetea
如同Oasis意指沙漠中的綠洲,期盼成為讓顧客放鬆的心靈綠洲,將自然生態造景與複合式咖啡館結合,像是室內植生牆就令人印象深刻。店內以義式咖啡為主,如採用玫瑰茶特製糖漿調和出的玫瑰拿鐵咖啡,口感香醇又兼具美感。
「啡」喝不可-推薦歐怡咖啡
張先生,32歲,設計師
室內綠籬牆很有特色,經過嘉義時會來這邊喝咖啡,享受忙裡偷閒的感覺。
BLESS咖啡‧茶‧衣‧飾‧金工
店齡:4個月
時間:13:00-21:00,週一休
地址:嘉義市啟明路124號(與志航街口)
電話:05-2762917
GPS座標:N23°47′87﹒6〞、E120°46′26﹒8〞
推薦:BLESS咖啡/150元
部落格:tw.myblog.yahoo.com/bless0904
「人是店裡最美麗的風景」,這是喜歡與人互動且熱情的發哥,對自己店下的最佳註解。不提供奶精和糖,展現賽風壺沖煮的純黑咖啡原味,就像發哥毫不遮掩的自在生活態度,恰到好處的保留事物自然面貌,帶出獨特生活樂趣。
「啡」喝不可-推薦BLESS
小花花,35歲,設計師
建築物細節保留得很自然又完整,感覺很用心,發哥的生活態度也很吸引人。
番外篇
日安‧a li ga do生活概念空間
店齡:1年
時間:14:30-21:30
地址:嘉義市建成街22巷29號
電話:05-2360942
GPS座標:N23°47′23﹒3〞、E120°44′40﹒9〞
價位:80至300元
推薦:日安咖啡/150元(含小餅乾)
部落格:tw.myblog.yahoo.com/zean-aliado
備註:公休日不固定,每兩個月更換一次
主要販售雜貨、茶飲、慢食,整間店由個性可愛的店長Awa親手設計,營造安靜自在、分享生活的獨特空間。像是手沖日安咖啡,以巴西豆當咖啡底水,用養樂多鮮奶打出奶泡,再灑上無糖可可亞粉,與顧客分享生活中溫潤順口滋味。
「啡」喝不可-推薦日安
Miva,24歲,服務業
這間店不會給客人壓力,還能跟Awa分享生活,感覺很舒服自在又用心。
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