本內容刊登於巨報1386期二版 103/4/14~103/4/21
十勝川鍋物:豪邁鍋物 金係在
記者/吳孟燕報導 圖/吳孟燕、王薏茹
愛吃火鍋的你,絕不能錯過位在自由路上的「十勝川鍋物」,創辦人具有多年日本料理經驗,店內提供的生食海鮮,柴魚昆布湯底只用柴魚跟昆布熬煮、添加鹽糖調味,替消費者把關健康。店長堅持提供消費者最實惠的價位、最新鮮的食材,同時希望客人至店內飽餐一頓後,元氣十足!
自然、養生,「食」在好健康
超人氣「鮭魚頭石狩鍋」,選自挪威進口的鮭魚頭,魚眼及嘴部周圍富含膠質,以味噌為湯底,喝起來清爽不油膩!店內提供雙拼鍋,可吃到兩種主菜,像是澳洲沙朗牛南美甜白蝦與台灣豬肉王功蛤蜊,「澳洲沙朗牛南美甜白蝦」中的甜蝦,搭配柴魚昆布湯頭,好鮮甜!另外,「台灣豬肉王功蛤蜊」雙拼鍋,對食量驚人的你,真是超棒享受!
簡店長說:「北海道十勝,是鮭魚的故鄉,因此用鮭魚頭做店內招牌。」每日店長親自到市場挑選新鮮蔬果,強調食材新鮮、少加工火鍋料,替消費者把關食品安全。另外,凡顧客至店內消費,提供大麥紅茶無限暢飲,餐後附上甜點芋頭布丁。
鮭魚頭石狩鍋/280元
含豐富膠質的鮭魚,搭配味噌湯頭,超值享受!
澳洲沙朗牛南美甜白蝦/230元
嚼勁十足的牛肉,搭配鮮美甜白蝦,完美結合!
台灣豬肉王功蛤蜊/200元
選用王功蛤蜊,超鮮!
十勝川鍋物
營業時間:11:00-14:00,17:00-23:00
電話:05-23319800
地址:嘉義市自由路121號(遠東街口)
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