我要找：越南阿芳雞粥！ @ 嘉義在地報～巨報部落格

本內容刊登於巨報1067期頭版 97/5/13~5/15

記者／駱映妤採訪報導
　原本位於友愛路上的「越南阿芳雞粥」，是許多嗜吃美食的老饕們，最愛的越南料理之一！但一次的緊急遷址，讓許多人來不及找到它，而失去了記憶中一道美味的餐點，現在，「越南阿芳雞粥」要大聲的告訴你：我們在友忠路上啦！

涼拌雞肉豆芽菜　50元

嘉義第一家！道地越南味。
　已經有十年歷史的「越南阿芳雞粥」，可以說是嘉義最早做越南料理的餐館，因為娶到越南老婆而開了這家店，沒想到卻也成了嘉義人口耳相傳的美味料理，更有許多外地人是慕名而來；看著道地的越南味在嘉義如此受歡迎，也是吳大哥當初開店所想不到的。
　越南料理最具特色的大概就是最常見的幾道，但是「越南阿芳雞粥」的吳大哥卻對自家的越南料理相當有信心，來自越南最傳統的味道，不僅湯頭原汁原味，不加味精，不油不炒的調理方式更有現代人的健康概念，就連越南料理最常用的魚露也有豐富的營養價值呢！
　牛肉河粉、雞肉河粉、包肉炸春捲、泡菜油雞腿、炸鵝丸、涼拌豆芽菜、越南冰咖啡等，都是「越南阿芳雞粥」最好吃的招牌，除了幾道小菜較偏向酸辣口感，其餘料理都能隨個人喜好調味。

「越南阿芳雞粥」搬家了！
　你也曾是最愛吃越南阿芳雞粥的老顧客嗎？你是否也找不到越南阿芳雞粥了呢？別擔心，你最喜愛的越南阿芳雞粥還在繼續料理越南美味喔！現在它已經搬到友忠路上（阿宏海產旁），想重溫那股特殊的越南美食嗎？別忘了到友忠路去點上一碗你最愛的越南料理。

ＤＡＴＡ
時間：１０：３０－２１：３０
電話：０５－２３１５９５０
地址：嘉義巿友忠路６０７號

→ 牛肉河粉　90元