本內容刊登於巨報1131期三版 98/4/21~98/4/27
０４０星光大道 之眾星雲集
記者／王薏茹剖析報導
想知道１２星座跟０４０南洋複合式異國料理的哪道餐點最麻吉嗎？這回，不僅要帶你走一趟美食星光大道，還特別訪問了剛過完生日、星光大道客座評審－Ｊｕｌｉａ彭佳慧，跟大家分享美食喔！
４月星代表 彭佳慧
Ｐｒｏｆｉｌｅ
星座：牡羊座
英文名：Ｊｕｌｉａ
生日：４月２０日
喜愛：天然、健康食材
最想嘗試：養顏蕃茄健康鍋
食趣分析：在舞台上魅力四射、歌藝精湛的實力派歌手彭佳慧透露，自己在家中熬湯時，常運用蕃茄熬湯，因為蕃茄裡頭的茄紅素對人體有益，用蕃茄熬湯不需特別加調味料，就能吃得健康又美味，也難怪問及彭佳慧到嘉義時，會想嘗試０４０的哪道料理？她二話不說就選了養顏蕃茄健康鍋！
火象星座：牡羊、獅子、射手
速配星食：０４０柚香雞腿
食趣分析：總給人活力自信、魅力四射的火象星座，做起事來衝勁第一，但用餐時可要克制一下急躁，避免暴飲暴食喔！多注意飲食均衡、放慢用餐速度，好好享受美食滋味，補足元氣向前衝！
０４０柚香雞腿
鮮嫩雞腿用特製醬汁調理後，清爽口感倍增！爽口、不過分油膩，調合火象星座急躁個性，放慢生活步調，品味美食。
水象星座：巨蟹、天蠍、雙魚
速配星食：韓式泡菜鍋粑拌飯、歐風香草牛奶鍋
食趣分析：喜愛浪漫、情感細膩豐富的水象星座，懂得察言觀色，小小的腦袋總愛想東想西。想擄獲他們的胃，不僅要色香味俱全，有個浪漫、舒適環境，也是不容小覷的關鍵因素！
韓式泡菜鍋粑拌飯
米飯在鍋中越拌越香，吃過就無法輕易割捨！亮眼的食材色彩搭配，也在第一時間吸引住水象星座目光！
歐風香草牛奶鍋
濃郁奶香味，肉片輕涮幾下，鮮嫩誘人，就能讓水象星座被暖暖幸福滋味圍繞！
風象星座：雙子、天秤、水瓶
速配星食：泰式鮮蝦銀絲煲、藍帶起司雞腿排
食趣分析：身為星界中的怪咖份子，常以理性態度看待事物，對於奇奇怪怪的東西，在好奇心驅使下，總忍不住一探究竟。口感獨特多變、具有巧思的食物，都令他們愛不釋手！
泰式鮮蝦銀絲煲
鮮美蝦子，搭配Ｑ勁十足冬粉，讓泰式酸辣味中，另有一番絕妙味蕾饗宴，也滿足風象星座的好奇心。
藍帶起司雞腿排
當起司遇熱與火腿、酥脆雞腿肉相互交融，獨特且具有巧思的設計，總讓風象星座無法輕易抗拒！
土象星座：金牛、處女、魔羯
速配星食：漢禾養生藥膳鍋、白酒蛤蜊海鮮燉飯
食趣分析：做起事來穩健、腳踏實地的土象星座，總能運用身旁資源或工具，有效率完成任務。食材新鮮又美味，才能讓懂得享受生活與美食的他們，願意掏出荷包。
漢禾養生藥膳鍋
紅棗、枸杞等中藥材一同熬煮，散發誘人清新香氣。健康養生滋味，展現土象星座樸實風貌。
白酒蛤蜊海鮮燉飯
鮮嫩海鮮食材，結合上等白葡萄酒調味，伴隨義式燉飯輕柔順滑感，與土象星座溫柔氣息巧妙結合。
０４０南洋複合式異國料理
時間：早上10：00－凌晨12：00
電話：05－2288789
地點：嘉義市新榮路262號（林森西路與新榮路口，中油加油站旁）
備註：本店後方備有汽、機車停車場及特約中油停車場與站前停車場（停車方便）
１Ｆ 異國料理／風味套餐／火鍋／輕食／下午茶
２Ｆ 團體聚餐／會議／生日ＰＡＲＴＹ場地／歡唱
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