喜樂素食庭園景觀餐廳：全素多健康，自然尚好！－嘉義在地報～巨報部落格

本內容刊登於巨報1297期四版 101/7/16~101/7/23

喜樂素食庭園景觀餐廳：全素多健康，自然尚好！

記者／駱映伃報導
　嘉義哪裡有全素的庭園餐廳？答案就在鄰近的番路鄉，「喜樂素食庭園景觀餐廳」提供全素料理，不含蛋、味精、無加工料，每一口吃進嘴裡都是最新鮮自然的。

就「素」要吃好料。
　吃素的人每天吃蔬食偶爾也想變換口味，強調店內所有食材都是純天然手工親製的「喜樂素食庭園景觀餐廳」，最大的特色就是完全不使用加工素料，不使用加工料更需要真功夫！
　身兼喜樂主廚的老闆，鑽研素食料理已有２、３０年的時間，不僅是實踐吃素環保、救地球的口號，為了讓吃素的人能夠身心健康，還會不定時研發新菜色，像是利用山藥、洋地瓜、何首烏入菜，就連佛跳牆也使用了４、５０種食材。
　吃素不僅是種養生之道，還能吃出感動的味道，原址於大雅路上的「喜樂蔬食」，為了提供更多服務給顧客，搬遷至現今地址，不但可以容納百餘桌，還有專業的婚禮樂團，免費婚禮佈置，擁有廣闊的庭園專用停車場，小朋友在這裡也能開心玩樂。從９９年６月開業至今，喜樂仍一本初衷堅持使用真材實料，用料絕不手軟，歡迎所有舊雨新知的老饕客們，一同前來品嚐這一道道素食好料！

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