本內容刊登於巨報1084期八版 97/7/11~7/14


民雄案發現場!直擊江厝店七大原罪


記者/林依妮真相大白報導
 聖經中有七原罪說,而在純樸民雄江厝店中,居然也傳出害鄉民不吃不可的「七大原罪」!到底是什麼樣的犯罪動機如此誘惑人心?就讓小編帶您直擊案發現場,揭發那不能說的秘密。



案發現場-江厝店
 自古就有「小打貓街」之稱的江厝店,是先民開台之初,廣東潮州府「江」姓人家築草「厝」居住,因此稱之為「江厝仔」。爾後因江厝仔為笨港至諸羅城時必經之地,在馬路兩旁出現的商家、客棧、飲食攤,即稱為「江厝店」。


1大原罪:最人氣
嫌犯:江厝店鴨肉羹
罪狀:人客直直來,等到腳真痠
罪齡:26年
地點:嘉義縣民雄鄉江厝店19-3號
時間:06:30-13:00,15:00-18:00
電話:05-2219007
警告:週日休
證物:鴨肉羹/30元
 整隻鴨帶皮去骨,取鴨油精華融入特熬大骨高湯,濃醇湯頭散發自然甘甜,比起新港鴨肉羹更加耐吃。



指證歷歷
江厝店鴨肉羹
陳小姐‧50歲‧務農
 已經吃很久了,阿就素好吃咩!



2大原罪:最大眾
嫌犯:江厝店火雞肉飯
罪狀:在地人最尬意的火雞肉飯丟係伊
罪齡:18年
地點:嘉義縣民雄鄉江厝店54-18號
時間:06:00-15:30
電話:05-2216399
證物:火雞肉飯/25元
 雞肉絲裡保存原有肉汁不乾澀,配著香脆油蔥酥一起吃下,嘎滋嘎滋地,真是絕妙美味。



指證歷歷
江厝店火雞肉飯
蕭先生‧19歲‧學生
 從小吃到大的好滋味,超正點。



3大原罪:最純真
嫌犯:小時候大餅
罪狀:吃了之後,就像與青梅竹馬偷牽手一樣甜蜜
罪齡:18年
地點:嘉義縣民雄鄉江厝店1-10號
時間:11:00-18:00
電話:05-2217973
證物:原味大餅/20元
 只要日本有新技術,就同步引進並研發新口味。大餅入口即化,香濃麵粉和奶油香滿溢嘴裡。



指證歷歷
小時候大餅
溫小姐‧50歲‧服務業
 吃了之後的滿口奶油香,令人再三難忘。



4大原罪:最養生
嫌犯:江厝店當歸鴨麵線
罪狀:大熱天也能讓你吃完ㄅ一ㄥˋㄅ一ㄤˋ叫
罪齡:12年
地點:嘉義縣民雄鄉江厝店1-32號
時間:15:00-23:00
電話:0933-617-268
警告:週一休
證物:當歸鴨肉麵線/50元
 湯頭不加任何調味料,呈現自然清甜香,加上土番鴨及不軟爛的麵線,清爽又開脾。



指證歷歷
江厝店當歸鴨麵線
李先生‧33歲‧技師
 好吃到下巴快掉下來了。



5大原罪:最新奇
嫌犯:土虱十一吃
罪狀:煎煮炒炸樣樣來,保證吃了會上癮
罪齡:2年
地點:嘉義縣民雄鄉江厝店54-28號
時間:17:00-02:00
電話:0935-993-931
證物:照燒土虱/150元
 招牌照燒土虱,微酥脆表皮,肉質綿密、無土腥味,比起烤鰻魚還要美味。



指證歷歷
土虱十一吃
何小姐‧23歲‧家管
 吃法超多,連不敢吃土虱的我,都愛不釋口。



6大原罪:最臭人
嫌犯:江厝店臭豆腐
罪狀:臭尬凍昧條,越臭越好
罪齡:15年
地點:嘉義縣民雄鄉江厝店54-12號旁
時間:15:30-23:00
電話:無
證物:臭豆腐/25元
 純古法製作,原汁原臭!搭配罕見中式泡菜,採純浸泡發酵,不加一滴醋和糖,吃得出高麗菜原味。



指證歷歷
江厝店臭豆腐
劉先生,53歲‧傳播業
 真的有夠臭!不過偶就跟他臭味相投咩。



7大原罪:最原味
嫌犯:江厝店小籠包
罪狀:肉汁多到爆,原汁原味好滋味
罪齡:14年
地點:嘉義縣民雄鄉江厝店2-2號
時間:15:00至售完
電話:0932-982-269
證物:小籠包/40元
 堅持手工現做,使用上等胛心肉,裡頭只加蔥和鹽,每一口都是飽滿湯汁,濃郁迷人。



指證歷歷
江厝店小籠包
王小姐‧35歲‧家管
 想吃就會來買,有時候還買不到勒。



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留言列表 (1)

發表留言
  • 阿露肥辣媽
  • <p><font color="#ff7f00">哈哈~辣媽就是嫁到江厝仔這邊唷^_^   那七家美食辣媽也幾乎都吃過囉~ 真是美味到一個不行啦~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></font></p>
    <p><font color="#ff7f00">其實江厝店整條街ㄉ美食幾乎都非常好吃~難怪人家都說南部ㄉ東西最好吃~尤其是我們嘉義~簡直是美食天堂....................</font></p>
    <p><font color="#ff7f00">7-11那條轉進去~(往月眉.中洋ㄉ方向)  跟雞肉飯同一排方向(左邊)~也有一家鴨肉羹也是超好吃~他們還有鹽水意麵也很讚^_^b  </font></p>
    <p><font color="#ff7f00">另外~在小時候的大餅旁邊也有一攤鹹酥雞~下午五.六點過後才開始營業ㄉ~也是超好吃~每晚大約九點至十點半那邊人潮最多~不知道小編吃過沒? 厚厚~保證吃一次就上癮啦^_^b</font></p>
    <p><font color="#ff7f00">還有那家鵝肉店~也是從我嫁過來就存在ㄌ(辣媽結婚七年多嚕)~他們ㄉ鵝肉可不輸給民雄鵝肉喔!!</font></p>
    <p><font color="#ff7f00">小編還真是會尋寶~竟然尋到我們江厝店來ㄌ~佩服佩服!!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></font></p>
    [版主回覆07/15/2008 12:04:00]對阿,這次介紹的七間名店都是在地人強力推薦的。
    那間鹹酥雞每次經過也都是人超多的,改天有機會小編一定會去試試。
    也謝謝辣媽的寶貴意見和強力支持。
    只要嘉義哪裡有美食,小編也會努力尋寶介紹給大家的^^
    希望大家多多推薦囉~~