本內容刊登於巨報849期二版 95/5/9~5/10
食物逆向行駛？ 認識胃食道逆流
開車的人都知道，逆向行駛是非常危險的，不但違反交通規則，還可能造成生命的危險。您可曾想過，我們吃東西時也有如開車進入單行道，食物入口後便是只向前推進，進入消化道中便逐漸消化吸收。而胃食道逆流則是胃中的胃酸及食物，反逆流回食道內，造成患者的不適。
大致來說，食道括約肌功能不佳、肥胖導致腹內壓力過高、胃及食道接合的角度改變…等因素，皆有可能造成胃食道逆流，而咖啡因、尼古丁、高脂、辛辣食物也會造成這樣的病症。
不適症狀有：胸口有灼熱疼痛感（俗稱火燒心）、覺得口內有苦鹹味、引起咳嗽、造成聲音嘶啞、吞嚥困難、嘔吐…等，逆流的胃酸、內容物長期間接觸並侵襲食道。
輕度患者若改變生活方式，少吃刺激性食物，症狀大多都可有效改善。若是症狀較嚴重則應赴醫院接受藥物或手術治療。
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