本內容刊登於巨報1042期八版 97/2/15~2/18
巨報卡友名店美食記之四
記者／王薏茹愛吃報導
放了個年假，想必大家都吃了不少！？不過，冷冷的天氣，幾乎讓小編變成宅女，可想而知，能吃的也只有家中那幾樣，變化度不大啊！如果你跟小編一樣，不妨趁著這次美食特輯，趕緊為週休二日物色一下新菜色，帶著可愛的巨報卡，跟親朋好友去大快朵頤一番！
三隻小豬咖啡屋
店齡：５年
時間：11：00－22：00
項目：葷素套餐、火鍋、點心、下午茶
價位：50至250元
電話：05－2780692
地址：嘉義市大雅路二段456號
備註：終身巨報卡套餐、下午茶、飲品單點一律9折
「以最簡單的方式，呈現原始味道」是店家餐點設計與環境規劃原則。以糖取代味素，不少店內料理，都是店老闆融合國外美食與台灣人口味研發而成。像是酸酸甜甜的塔塔醬，與豬排等炸物一同食用，風味絕佳。當全家大小能在小巧溫馨空間中，無拘無束、自在享用店內平價料理，便是最簡單的幸福。
水果森林冷飲／１００碗麵食
店齡：１２年
時間：11：00－23：00
項目：各式飲品、爆米花、麵食、水餃
價位：飲料10元起，麵35元起
電話：05－2273389
地址：仁愛路嘉年華影城售票口旁
備註：持終身巨報卡消費滿百全館9折
秉持「味道恰到好處」調製飲品，放眼望去，牆上奇怪的特調，如森林之戀、青蛙下蛋等，都是兩夫婦到處學習、彼此腦力激盪下的產物。而多達六種口味的爆米花，更是看電影的絕配。此外，店內紅燒牛肉麵，寬板Ｑ麵條、大塊鮮美牛肉，搭配以蔬果、大骨熬成的高湯，嚐起來湯濃味醇、清爽不油膩。
老地方咖啡簡餐
店齡：１年
時間：11：00－21：00
項目：套餐、葷素小火鍋、咖啡、下午茶
價位：160到280元
電話：05－2756561
地址：嘉義市大雅路二段163號
備註：持終身巨報卡全館9折
「老闆，毒藥沒了，還不拿出來！」倘若用餐時聽到這句話，可別太過震驚，此毒非彼毒，而是店老闆自製醬料，也適合素食者食用的「毒門秘方」。店家利用自家農地，養雞、種山野菜，堅持不噴灑農藥，加上老母雞、蔬果熬出清爽不油膩的湯底，吃來更為健康美味。
鼎神鴛鴦麻辣火鍋
店齡：４年
時間：11：00－凌晨6：00
項目：五種湯底、多樣化配料
價位：湯底每人80元，加料另記
電話：05－2836006
地址：嘉義市新民路715號（近興業西路口）
備註：持終身巨報卡餐點9折（酒類除外）
獨立式半開放包廂座位，將用餐空間結合中國現代及襌風意境，塑造出一種古今交錯的空間變化。「麻而不辣，香而不膩」的湯頭，採用二十幾種中藥材和大陸二筋條辣椒、四川郫縣豆瓣醬、頂級大紅袍花椒、獨門配方熬煮二十四小時亦深受許多夜貓族愛戴。
基隆廟口鹽酥雞
店齡：３年
時間：16：00－凌晨1：00
項目：鹽酥雞、芙蓉豆腐、炸香蕉等
價位：單品10至40元
電話：0955－801－136
地址：嘉義市仁愛路520號（良昌書局旁）
備註：持終身巨報卡滿百9折
搶眼的紅色、磚頭砌成的外牆，輔以紅色遮雨棚及簡單大方的招牌，打破傳統鹽酥雞攤老舊形象，注入一股年輕氣息。一碰就碎的芙蓉豆腐，如何放進油鍋內炸？這是店家精心研發、靠經驗製作而成，讓顧客一口咬下後，仍吃得到細緻且酥脆的口感。另一道人氣料理炸香蕉，外酥內軟的滋味，也令人回味無窮。
醉財神複合餐飲
店齡：５年
時間：9：30－24：00
項目：焗烤、麵食、冷飲、點心
價位：飲料10元起，套餐60元起
電話：05－2762828
地址：嘉義市民族路45號（近民國路口）
備註：持終身巨報卡滿50折10元，滿百8折
你相信嗎？只要５０元左右，就能吃到與市售百元、大小相同的香濃焗烤飯！這是因為老闆娘為食品加工系出身，加上店老闆顧及學生族群消費力不高，兩夫妻因而決定自製醬料，將壓低的成本價直接回饋給消費者。店內紅醬不僅味道香濃，更加入大量絞肉，提升醬料整體口感。
三商巧福
店齡：１年
時間：分店時間各異
項目：麵食、飯、小菜、飲料
價位：85至125元
備註：持終身巨報卡，麵飯類餐點9折
分店資訊：仁愛店：嘉義市仁愛路552－1號／05－2290959
家樂福店：家樂福美食街／05－2832716
簡單的招牌及俐落乾淨的用餐環境，符合現代人快速、方便的需求。商品由中央廚房統一控管，餐點品質穩定，不管你在哪家店用餐，那股熟悉的香味彷彿跟著你似的，不會輕易變調。像是原汁牛肉麵，香濃湯頭加上大塊牛肋條肉，吃起來香軟無腥味，並以有機豆苗、青蔥調味，兼顧健康概念。
大蒙原養生火鍋
店齡：３年
時間：11：00－14：00，17：00－24：00
項目：大小火鍋、飲品、甜點
價位：200至300元，加料另記
電話：05－2162232
地址：嘉義市中山路171號
備註：持終身巨報卡全館9折（飲品、甜點、小火鍋除外）
走進店內，一幅幅唐風壁畫及典雅高貴的擺飾品，搭配原木裝潢與藏族音樂，營造出合諧、舒適的用餐環境。店內湯頭多以中藥、豬大骨熬成，而來自南投埔里較少污染的菇蕈類與純手工新鮮竹管草蝦泥，加上山藥五穀養生飯，足以看見店家對食材的堅持，為的正是讓顧客享用美食之際，也能兼顧健康養生。
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