從頭橋到埤角 絕妙美味任你挑(頭橋肉圓、溢香園自助餐、名都牛

 

本內容刊登於巨報1096期八版 97/8/22~8/25

 

 

記者/林依妮口水滿出來報導
 若要談到民雄較具有規模、發達的區域,就不可不提頭橋、埤角一帶。這裡緊鄰民雄和頭橋兩大工業區,當然美食也是多呀多,就讓小編為鄉親們介紹幾間來到這非吃不可的在地美味,包你回味無窮。

 

 

從頭橋到埤角 絕妙美味任你挑(頭橋肉圓、溢香園自助餐、名都牛

 

 

1、頭橋肉圓
店齡:40多年
地址:嘉義縣民雄鄉興南村頭橋42-1號
時間:11:00-凌晨2:00
電話:05-2217523
招牌:涼麵/小30元,大35元
 清脆小黃瓜絲搭配著寬扁麵條,再淋上白醋、蒜泥、醬油、麻醬後,所有醬料帶動著味蕾,和麵條產生良好的互動,讓美味在舌尖上打轉,嚐過的人都讚不絕口。

 

 

從頭橋到埤角 絕妙美味任你挑(頭橋肉圓、溢香園自助餐、名都牛

 

 

曾老闆娘:「從我婆婆到現在有七十年了啦!」從頭橋到埤角 絕妙美味任你挑(頭橋肉圓、溢香園自助餐、名都牛

 

 

2、溢香園自助餐
店齡:23年
地址:嘉義縣民雄鄉建國路三段173-1號
時間:9:00-凌晨2:00
電話:05-2217585
招牌:自助餐/以量制價,10元起跳
 在地人強力推薦的好味道,每到用餐時刻總是擠滿人群!每日準備二十至三十道不同菜色,所有的菜都是老闆親自上菜市場挑選,保證新鮮。近日為服務鄉親,更推出宵夜時段,揪感心。

 

 

從頭橋到埤角 絕妙美味任你挑(頭橋肉圓、溢香園自助餐、名都牛

 

 

從頭橋到埤角 絕妙美味任你挑(頭橋肉圓、溢香園自助餐、名都牛  →  陳老闆娘:「我敢保證,這裡的菜都有夠青」。

 

 

3、名都牛排館
店齡:19年
地址:嘉義縣民雄鄉福樂村埤角193號
時間:16:00-24:00
電話:05-2202002
招牌:雞排/100元
 麵條採用較有嚼感的小烏龍,雞腿排事先醃過後煎至金黃油亮,咬下滿口生香;以寒天勾芡的特製醬料,番茄透出的酸和洋蔥散發出的自然甜味,加上黑胡椒微辣的刺激,讓喉嚨不斷呼喊著快吃快吃。

 

 

從頭橋到埤角 絕妙美味任你挑(頭橋肉圓、溢香園自助餐、名都牛

 

 

洪老闆正在專心煎美味的雞排。從頭橋到埤角 絕妙美味任你挑(頭橋肉圓、溢香園自助餐、名都牛

 

 

4、阿宏現炒
店齡:8年半
地址:嘉義縣民雄鄉福樂村埤角366號
時間:11:00-21:30
電話:05-2132513
招牌:什錦炒飯
 份量十足的米飯炒得粒粒分明,配上彈牙蝦仁,再加上肉絲和香腸的鮮味,還有洋蔥跟高麗菜的脆甜,最後輔以蔥花及蛋的濃濃香味,豐富口感就像搭乘雲霄飛車直衝上天般,高潮迭起。

 

 

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從頭橋到埤角 絕妙美味任你挑(頭橋肉圓、溢香園自助餐、名都牛蘇家兄妹:「我們這裡還有免費供應柴魚湯唷!」
 
5、明富牛肉麵
店齡:20年
地址:嘉義縣民雄鄉福樂村埤角436號
時間:11:00-21:00
電話:05-2211968
招牌:紅燒牛肉麵/小70元,大90元
備註:每月雙數週的週一公休
 小火精燉牛骨出的湯頭,清澈不油帶有淡淡沙茶香,超Q特製拉麵,咀嚼後淡淡麵粉香擴散嘴中;牛肉則特選帶筋部位較多「牛花腱」,肉質Q軟彈滑不散爛,真是別有風味。

 

 

從頭橋到埤角 絕妙美味任你挑(頭橋肉圓、溢香園自助餐、名都牛

 

 

從頭橋到埤角 絕妙美味任你挑(頭橋肉圓、溢香園自助餐、名都牛賴老闆:「在地二十年的好口味,歡迎大家前來品嚐。」

 

 

6、祥順素食
店齡:10多年
地址:嘉義縣民雄鄉福樂村埤角440號
時間:10:00-14:00,16:00-19:30
電話:05-2207576
招牌:辣味紅燒麵/60元
備註:全素可食
 膳食纖維豐富的鮮綠色艾草麵條,搭配上多項豐富配料,真是令人大大滿足;紅燒湯頭則採用天然蔬果和冰糖取代味精調味,更加甘甜順口,不僅美味更可吃出健康,使人一試上癮。

 

 

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從頭橋到埤角 絕妙美味任你挑(頭橋肉圓、溢香園自助餐、名都牛林老闆:「用有機栽培的艾草,絕不加防腐劑和蛋。」

 

 

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