新奇、獨特　就是這個味！(恩慈口水雞精緻餐館、東門羅ㄚ伯、阿郎港式鮮肉包嘉義店、咖啡店３３號、古早味包子饅頭、手工沙士汽水) @ 嘉義在地報～巨報部落格

本內容刊登於巨報1100期八版 97/9/9~9/15

記者／王薏茹特搜報導
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【清爽】
恩慈口水雞精緻餐館
店齡：３年多
時間：11：00－14：00，17：00－20：00，週日休
地址：嘉義市圓福街2－3號
電話：05－2778628
水果味涼麵／３５元
奇特指數：四顆星
　咦？不是水果味涼麵嗎？水果勒？原來水果早就跟醬汁融為一體！金桔和獨家配方調出酸酸甜甜的醬料，淋在加了小黃瓜絲、花生、芝麻、蘿蔔絲的涼麵上頭，且不加防腐劑和味素，口感清爽又開胃。

李老闆娘：「涼麵換個水果味吃看看，養生又健康。」

【酥軟】
東門羅ㄚ伯
店齡：半年
時間：10：00－18：30
地址：嘉義市公民路129號
電話：0980－688－642
芝士餅／２０元（不分口味）
奇特指數：四顆星
　眼前這片芝士餅，乍看之下和酥皮濃湯上的餅皮相似，實際上卻暗藏玄機！由乳酪絲、起士片等素材調和的餅皮，趁熱咬上一口，香濃起士味在嘴中擴散，還有草莓、煉乳、起士等六種口味可供選擇。

老闆羅氏父子：「現煎香濃芝士餅，歡迎來品嘗。」

【Ｑ脆】
阿郎港式鮮肉包嘉義店
店齡：２年
時間：11：00－18：30
地址：嘉義市新民路801－7號（康樂街口）
電話：05－2239660
港式鮮肉包／１５元
奇特指數：四顆半星
　用煎的肉包，你吃過嗎？除了外表灑上黑芝麻點綴，一口咬下，老麵皮的Ｑ彈和煎得香脆的肉包底部，搭配得恰到好處，加上用豬絞肉、宜蘭七星蔥做成的內餡與平易近人的價格，擄獲不少人的心。

俞店員：「肉包料好，皮吃起來又Ｑ又脆喔！」

【香濃】
咖啡店３３號
店齡：１年
時間：6：30－12：00，14：00－21：30，週日下午公休
地址：嘉義市東義路33號
電話：05－2774567
豆奶拿鐵／６０元
奇特指數：五顆星
　每一口的香濃，來自超人老闆自己烘培、咖啡因含量低的「３３號配方豆」，加上超人老媽親手研磨的豆漿，取代Ｌａｔｔｅ中的牛奶，搭配漂亮拉花和馬克杯份量，讓人從心底感受咖啡的幸福滋味！

超人老闆：「我家的豆奶拿鐵，奶泡綿密又好喝！」

【養生】
古早味包子饅頭
店齡：１７年
時間：6：00－18：00
地址：嘉義市和平路168號
電話：05－2752516
枸杞八寶饅頭／１２元（請先預定）
奇特指數：四顆星
　這可不是店家盲目追求養生風氣，而是因多年前鄰居父親得癌，店家依照鄰居需求做出的養生饅頭。特選枸杞、核桃、黑棗、堅果類等食材和老麵糰揉出的饅頭相互結合，純樸味中帶著店家的用心。

老闆陳氏姐妹：「饅頭的顏色來自枸杞，不是色素呦！」

【沁涼】
手工沙士汽水
店齡：４０年
時間：10：00－21：00
地址：嘉義市向榮街近文化路口
電話：無
百香果汽水／小１０元、大１５元
奇特指數：五顆星
　堪稱全台僅剩的手工汽水，在陳阿伯巧思下，變換出百香果、蘋果、葡萄、鳳梨等八種口味。幾大匙碎冰，灌入二氧化碳做成的碳酸水，加入不同配料，一杯杯沁涼的汽水，不僅用料實在，也散發出濃濃古早味。