本內容刊登於巨報1152期六版 98/9/15~98/9/21



記者/王薏茹打嗝報導
 蝦咪?只要100塊,就能餵飽兩個飢餓的胃!?人客啊~這係金ㄟ,想飽餐一頓,吃得俗擱大碗,那就絕對不能錯過這次美食專題,跟著巨報美食狗仔挖掘在地美食吧!



(上圖左)趙小偉,(上圖右)葉小豪:「太誇張!100元就讓我們吃飽了!」


文化素食自助餐(全素)
店齡:30年
時間:7:00-20:00,農曆初二、十六休
地址:嘉義市延平街222號
電話:05-2237683
GPS座標:N23°28﹒718′、E120°26﹒548′
飽食指數:五顆星
單品價位:5至20元
百元菜單:蕃薯簽粥5元/白飯每碗10元/白菜湯15元/金針湯15元/小菜(由老闆夾取)每樣5元
 雖然店裡全為素食菜色,滋味卻不輸葷食!老闆三人頂著薄利多銷理念,每天隨著從市場採買到的菜,變換出二十多樣菜色。看似簡單的家常菜,在店家巧手烹煮後,加上便宜實在,讓人吃得大碗擱滿意。





美味見證者
推文化素食自助餐
鄧先生,75歲,已退休
 本身喜歡吃葷食,但早餐習慣吃素。當初是朋友介紹我來吃,便宜又好吃,一吃就吃了快兩年。



郭媽媽小吃
店齡:32年
時間:6:00-14:00
地址:嘉義市市宅街23號
電話:05-2289647
GPS座標:N23°28﹒528′、E120°27﹒110′
飽食指數:五顆星
單品價位:10至25元
百元菜單:碗粿15元/乾米粉25元/涼拌魷魚20/油豆腐10元/綜合湯10元/飲料15元
 「怎麼這麼便宜?!」讓不少第一次踏入店裡的顧客,忍不住在內心驚呼。除了堅持不輕易喊漲,製作過程也不馬虎。像是每天現做的碗粿,滑Q誘人,還有與滷汁搭配恰到好處的乾米粉,價格便宜又美味。





  


美味見證者
推郭媽媽小吃
柯先生及柯太太
 來這邊吃了十幾年,因朋友介紹認識這間店,店裡的碗粿、油豆腐等東西都好吃,物美價廉。



中山路老店
店齡:幾十年老店
時間:17:20-23:00
地址:嘉義市中山路192號
電話:無
GPS座標:N23°28﹒968′、E120°26﹒636′
飽食指數:四顆星
單品價位:10至25元
百元菜單:米苔目25元/魯肉飯20元/紫菜湯10元/滷熟肉任挑,單品10元起跳
 由第三代接手經營,不時可看到羅老闆兄弟與顧客寒喧閒聊畫面。以平價傳統口味為訴求,像是Q彈美味的手工米苔目,或是將瘦肉炒過、少油的魯肉飯,加上豬肝、豬肺等滷熟肉,讓人吃得飽足又省錢。而店裡的滷魚頭,也值得一試喔!




美味見證者
推中山路老店
蔡先生及兒子
 從這間店還是小店面就開始光顧,吃了二十年,加上口味傳統、衛生,乎人覺得滿意又實在。



原民國路火雞肉飯
店齡:約16年
時間:6:30-14:30
地址:嘉義市安和街27號(與朝陽街口)
電話:05-2773117
GPS座標:N23°28﹒644′、E120°27﹒012′
飽食指數:四顆星
單品價位:10至55元
百元菜單:雞肉飯小25、大35元/地瓜葉20元/滷豬皮10元/紫菜湯10/味噌湯10元
 來這裡,不吃碗雞肉飯怎能對得起自己!堅持不使用機器、純手工切塊的火雞肉,格外富有嚼勁,上頭再淋著獨家湯汁,讓整碗雞肉飯不會太過鹹甜,再點個幾樣小菜、配碗湯,讓這頓飯吃得美味又省荷包。




美味見證者
推原民國路火雞肉飯
陳先生,70歲,退休
 這間店離家裡較近,我會帶孫女一起來吃,價格便宜,也能吃得飽,已經在這邊吃了一年多。



劉記素食蕃薯簽粥
店齡:20幾年
時間:17:30-24:00
地址:嘉義市民生北路25號
電話:05-2286732
GPS座標:N23°28﹒540′、E120°26﹒304′
飽食指數:四顆星
單品價位:10元起
百元菜單:蕃薯簽粥10元/白飯10元/小菜(由老闆夾取)每樣10元
 儘管店家已從文化路加油站附近搬到民生北路,仍吸引不少顧客緊緊相隨。平均每天30多種菜色,細心控制炒菜水分及火侯,將菜炒得青脆、有色澤,加上價格平易近人,就算是全素食,也能滿足葷食者的胃。




美味見證者
推劉記素食蕃薯簽粥
張姓表兄弟
 這間店的東西,讓人吃得很對味,簡單的店面,還有一種人情味、熱熱鬧鬧的氣氛,感覺很好。



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