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不用花大錢 品嚐道地異國美食
羿廚異國料理

羿廚異國料理對於食材、手法、精緻度的堅持與講究,以及對料理的熱情,皆源自於主廚劉羿鋐老師喜歡給大家帶來美味的料理,看起來似乎很簡單的道理,卻深植在羿廚的料理之中,羿廚的料理不僅看的到、吃的到,細細品嚐還能體會到那當中專注的細緻。

食材用心費時講究
 做為一名料理教師,對於食材一分一毫的使用自然不會馬虎,而且在烹調方式上,主廚劉老師都有自己的獨家料理手法,例如泰式糖醋魚不是單純淋勾芡,而是真的用新鮮蔬果熬煮出適合的酸甜度再製作成醬汁;泰式檸檬香茅魚不用濃縮汁,而是整顆檸檬現榨汁使用;新加坡肉骨茶麵不是隨便調味,還會厚工的用上白胡椒做出道地口感;南紋乳酪牛排不是蓋上起司焗烤這樣簡單,而且用南紋乳酪把整塊牛排醃製入味。
 光是用聽的,就覺得主廚劉老師的料理方式實在有夠費工,現在更加入韓式風味炸蝦球、台灣風味醉雞、海南風味雞腿等新菜色!你也是異國料理愛好者嗎?歡迎來「羿廚異國料理」細心品嚐,相信你會體會到屬於各國不同的料理美妙。

暖心主廚/劉羿鋐
主廚簡歷
環球廚神國際協會 創始會員
國際御廚高級理事
中華餐旅文化交流協會理事
阿潘肉包異國料理教師
露比夫人異國料理教師
嘉義市救國團異國料理教師

每週特選 異國風味來這吃
日式炸豬排咖哩套餐 $179(原價$199)
日式唐揚果香咖哩套餐 $179(原價$199)
優惠日期106/7/22至7/29止

DATA
時間:11:00-14:00、17:00-20:30
電話:05-2759292
地址:嘉義市忠孝路346巷21號(家樂福北門店內)
臉書搜尋「羿廚異國料理」

 

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