本內容刊登於巨報830期8版
美食狗仔之剋賴床早餐
什麼樣的早餐讓人捨不得賴床？賴床剋星大蒐集，嘉義古早的、新興的早餐店集結登場。
文／記者余明珠．謝昀蓉
＜老店＞
◎中信飯店旁－超好吃苜蓿芽蛋餅
地：中信飯店旁（長榮街鄰近文化路口）
電：228-5477（100元以上可外送）
時：AM5:30~AM11:30(雙週日公休)
特：大量使用蔬果於餐點中，蛋餅附加的自製泡菜超好吃。
位於中信飯店旁的新生早餐，雖是２０多年的早餐攤，卻有不斷創新的口感。苜蓿芽、優格蔬菜等現今很普遍的健康早點，這裡早在１０年前就將生機飲食融入餐點中，卻沒有一般人抗拒的「草味」。胚芽蛋餅附加的特製泡菜，更是這邊的一絕。還有香又濃的黑豆薏仁漿（所以許多人稱這裡為香又濃早餐）、復古的饅頭燒、健康的蘋果起士三明治．．．絕對能打倒瞌睡蟲，早早起來吃早餐！
◎風雨無阻４３年－文化路豆奶攤
地：文化路鄰近光彩街口
電：0931-110599
時：PM23:00~AM10:00
特：晚上去吃的早餐店。豆漿、米漿、杏仁茶、紅茶任意混搭都好喝。
夜間想吃點東西哪裡去？去文化路吃「早餐」是再熟悉不過的吧！首開文化路從晚上營業到早晨的經營模式，文化路豆奶攤讓嘉義夜生活更豐富。雖然這裡賣的是早點，人潮最多的時段卻是夜間１１點至凌晨２點這段時間，十餘張桌子皆呈客滿狀態。什麼是這裡的最招牌？當然是自創的綜合豆漿（豆漿＋米漿）與豆漿紅茶，現場製作的蛋餅、馬鈴薯泥三明治與法式土司都是招牌。營業至早晨十點，來不及當夜貓，早點起床來這邊享受美味唄！
＜新店＞
◎連鎖早餐－微楓那裡
地：總店位於民權路（鄰近中正公園）
電：223-8310（不外送）
時：AM6~12（總店每月第一周及第三週的週四公休）
特：雲嘉南地區連鎖早餐，陶器餐具相當特別。
即將滿三週年的微楓那裡食尚早點，是嘉義新興的早餐連鎖店。您若來這邊用餐，將會驚艷於店內兼具禪意及綠意的巴里島裝潢風格，所有的餐具也都採用古樸典雅的陶器。提起大家都說讚的早餐，不少人鍾愛外皮酥脆、口感絕佳的蔬菜起士蛋餅，老闆特別推薦牛角可頌燻雞以及微風精緻套餐。還有更多美味的餐點，讓您元氣飽飽地迎向每一天！
◎時尚早餐－桔吉力
地：仁愛路（鄰近垂楊路口）
電：228-7587（滿百元可外送）
時：AM6~12
特：裝潢相當活潑特別，近十種當月雜誌陳列。
才開幕三個月的桔吉力，是一家讓人經過會忍不住側目的早餐店。店名標榜著時尚，由簡單俐落的時尚風裝潢，還有櫃檯前牆上所展示的十餘種時尚雜誌，即可看出端倪。除了一般的中西式早餐，另外推出貝果及丹麥吐司可供選擇。店長特別推薦卡啦雞腿蛋貝果，用料豐富搭配上滋味絕佳的千島醬，讓人看了惹不住想大大咬一口。三明治系列也有獨特的山藥、南瓜、苜宿等口味，滿足您兼顧健康的需求。
◎輕食早餐－不時不食
地：光彩街＆忠義街口
電：227-7258（滿百元可外送）
時：AM5:30~12:30
特：輕食料理，有著在家用餐的舒適感小店。
您可知道「不時不食」的典故？老闆王先生表示，構想來自孔子強調飲食須符合時令的養生觀。由於主張輕食，所以在餐點料理過程中格外用心。例如不用冷凍的漢堡肉，而是採用當天現買的新鮮豬肉所醃製而成。玉米濃湯也不以太白粉直接勾欠，而是將配料充份攪拌，嚐起來有濃郁的奶油香。店家特別推薦的是迷迭香雞套餐，包括蛋、吐司、沙拉及飲料，讓您吃得既豐富又營養喔！
傳聞搜查站－早餐
每個人心目中，都有自己最愛的早餐店，那些我們還不知道的、還沒被採訪到的傳說中美味，我們暫列如下，邀請你自個兒品味。也歡迎大家不吝爆料，上ＧＢＯ（ｗｗｗ．ｇｂｏ．ｃｏｍ．ｔｗ）網站，或是直接卡電話到巨報編輯部（２８３－１１１８，轉編輯部），為自己喜歡的美味名店爭取版面嘿！
店名 地理位置
１．洪記米糕、肉羹 忠孝路上，鄰近台林街口
２．清粥小菜 林森東路上，精忠市場內
３．民雄得利早餐（金品）民雄東榮國小對面
４．民雄江厝店蛋餅 文化路往民雄方向，鄰近小時候大餅
５．新港劉媽媽飯團 新港國中附近，粉圓冰斜對面
６．陳家麵店 仁愛路（頂好超市斜對面）
７．陽光早餐屋 嘉中斜對面
８．鄉村早餐店 自由路（保安路斜對面）
９．中式傳統飯團 民權路（聖瑪爾定醫院斜對面）
１０．卡路里早餐店 中山路與和平路口
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