嘉義新食尚　知名餐飲品牌誘人心(陶板屋、品田牧場、西堤牛排、原燒、聚北海道昆布鍋) @ 嘉義在地報～巨報部落格

本內容刊登於巨報1223期六版 100/2/9~100/2/14

嘉義新食尚　知名餐飲品牌誘人心

記者／王薏茹報導　圖／部分照片店家提供
　用美食，寵愛自己與家人的胃！知名餐飲集團王品旗下品牌，從去年下半年陸續在嘉義開立分店，儘管維持一貫低調開張風格，仍吸引不少嘉義人目光，掀起另一股熱潮。現在，就跟著巨報小編一起體驗知名餐飲品牌誘人魅力！

陶板屋－嘉義中山店
店齡：４年多
時間：11：30－14：30(點餐至14：00)，17：30－22：00(點餐至21：00)
地址：嘉義市中山路147號（近安和街口）
電話：05－2782425
GPS座標：N23°48′18﹒0〞、E120°45′68﹒6〞
價位：套餐４９９元
推薦：香蒜瓦片牛肉
網址：www.taoban.com.tw
備註：另加１０％服務費，持終身巨報卡享每桌每次消費可換一份精美禮品
　深受不少顧客喜愛的香蒜瓦片牛肉，七分熟嚼勁恰到好處。以深海昆布浸泡後高溫烘烤，口感清淡、肉質鮮甜，搭配香蒜瓦片更是獨特，另有和風紅酒醬汁與黑胡椒醬供顧客調味，展現和風洋食的視覺與味覺饗宴。

↑陶板屋－香蒜瓦片牛肉

食客推薦
方小姐(圖左)與胡小姐(圖右)
　陶板屋氣氛佳、服務親切，會注意顧客用餐感受，來這必點香蒜瓦片牛肉和酸甜爽口海鮮水果沙拉。

品田牧場－嘉義國華店
店齡：約１０個月
時間：11：30－14：30(點餐至14：00)，17：30－22：00(點餐至21：00)
地址：嘉義市國華街212號（近中山路）
電話：05－2222721
GPS座標：N23°48′04﹒3〞、E120°44′84﹒6〞
價位：幸福套餐２３９元（週一至五午間限定、例假日不供應）、元氣套餐２９９元（全日供應）
推薦：黃金泡菜＋海老沙拉雙味豬排
網址：www.pintian.com.tw
備註：另加１０％服務費
　嚴選里肌肉包覆清脆微辣黃金泡菜和鮮甜龍蝦沙拉，且巧妙運用小黃瓜增添清爽滋味。特製黃金泡菜以獨家手法醃製，相當順口，而鮮甜龍蝦沙拉中還有些許芥末提味，搭配Ｑ軟越光米，令人愛不釋手，輕鬆享用雙重美食饗宴。

↑品田牧場－黃金泡菜＋海老沙拉雙味豬排

食客推薦
徐小姐，５５歲，家管
　來品田牧場好幾次，價位平實且豬排較不油膩，主餐吃不完還可外帶不浪費，服務也令人很滿意。

西堤牛排－嘉義文化店
店齡：約８個月
時間：11：30－14：30(點餐至14：00)，17：30－22：00(點餐至21：00)
地址：嘉義市文化路155號2樓
電話：05－2239418
GPS座標：N23°48′05﹒4〞、E120°44′95﹒4〞
價位：套餐４９９元
推薦：ＴＡＳＴｙ酥烤牛排
網址：www.tasty.com.tw
備註：另加１０％服務費
　ＴＡＳＴｙ酥烤牛排使用油花分布均勻的上選美國Ｃｈｏｉｃｅ級無骨牛小排，先用橄欖油將表皮煎至微焦，再烤出鮮嫩肉質，把牛肉原汁封存在牛小排中。表皮酥脆、肉質香而鮮嫩，不愧為店內人氣招牌餐點之一。

↑西堤牛排－ＴＡＳＴｙ酥烤牛排

食客推薦
張先生全家福
　用餐環境佳，料理或服務品質都很好。ＴＡＳＴｙ酥烤牛排吃起來鮮甜、柔嫩，鯷香牛排也值得推薦。

原燒－嘉義興雅店
店齡：約５個月
時間：11：30－14：30(點餐至14：00)，17：30－24：00(點餐至22：30)／六日11：30－24：00(點餐至22：30)
地址：嘉義市興雅路72號2樓
電話：05－2335680
GPS座標：N23°48′29﹒4〞、E120°43′39﹒8〞
價位：套餐５９８元，另有套餐３３０元（週一至五午餐限定、例假日不供應）
推薦：原燒牛肉拼盤
網址：www.yuanshao.com.tw
備註：另加１０％服務費
　為讓消費者烤出好吃燒肉，挑選Ｃｈｏｉｃｅ級以上肉質，以手工切肉、去筋，肉片厚度堅持０﹒４公分，連碳火溫度也相當講究。獨創三八烤肉法，用黃金溫度燒烤出優質燒肉，並融入精緻西式套餐，打造無煙用餐氛圍。

↑原燒牛肉拼盤

食客推薦
林同學(下圖左)與張同學(下圖右)
　法式雁鴨烤起來軟嫩又鮮甜，服務親切又熱情，從踏入原燒門口開始，就像被當作貴賓禮遇，感覺很值得。

聚‧北海道昆布鍋－嘉義文化店
店齡：約４個月
時間：平日11：30－14：30(點餐至14：00)，17：30－22：00(點餐至21：00)，六日11：30－22：00(點餐至21：00)
地址：嘉義市文化路76號之1二樓
電話：05－2165252
GPS座標：N23°47′60﹒8〞、E120°45′02﹒8〞
價位：精緻套餐３４０元、嚴選套餐５４０元
推薦：精緻昆布鍋套餐３４０元
網址：www.giguo.com.tw
備註：另加１０％服務費
　「堅信好湯底，才能煮出最鮮美的火鍋料理。」在主廚巧手下，嚴選北海道昆布慢火熬煮出甘甜自然鮮味，且不添加任何人工味素。甘醇鮮美昆布鍋底，不僅適合四季食用，搭配各式精選食材涮煮，獨特風味深受顧客喜愛。