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本內容刊登於巨報1543期 六版 106/5/16~106/5/22

直擊料理達人!各國風味在嘉吃
羿廚異國料理
記者/駱映妤報導
經常我們聽到的異國料理大部份都是改良後的台式調味,沒有驚豔之處,反而有些像中式台菜的感覺,為了一反大家對異國料理的既定印象,「羿廚異國料理」的大主廚劉羿鋐老師,這次要讓每個人一吃就想流淚,「沒錯啊!這就是我在國外吃到的那種味道啊!」

都是各國道地家鄉味
 打開菜單真是讓人眼花瞭亂,泰式、日式算是最基本的,還有俄式、法式、西班牙、馬來西亞、新加坡!完全就是一個聯合國的概念啊!本身已累積三十多年廚師資歷的劉老師,後期一直以鑽研異國料理為主,在開設餐廳後,從多國料理中精心挑選出他認為最具特色,在嘉義也不容易吃到的數道菜餚,想要讓嘉義人不用出國就能吃到各國道地家鄉味,也因此如同聯合國般的菜單讓人每一道都好想吃看看啊!
 教導過無數學生的劉老師說很多學生知道他開餐廳,都會說想吃那個想吃這個,還真是讓他哭笑不得,但不論是什麼樣的異國料理,他都有自信做出道地味,有些客人上門來吃第一句話就是說他不要吃台式異國料理,結果在吃過劉老師的手藝後相當開心,因為劉老師的異國料理並非台式改良品,而是道道地地屬於那個國家的口味,完全無差別,所以讓人一吃就愛上啊!

暖心主廚/劉羿鋐
主廚簡歷
環球廚神國際協會 創始會員
國際御廚高級理事
中華餐旅文化交流協會理事
阿潘肉包異國料理教師
露比夫人異國料理教師
嘉義市救國團異國料理教師

能夠將興趣與工作結合,相信是許多人的夢想,但要實踐這份夢想得先具備基礎知識及能力。想吃到異國料理,不一定要由外國人主掌的異國餐廳才能吃的到,羿廚異國料理對於食材、手法、精緻度的堅持與講究,以及對料理的熱情,皆源自於我喜歡給大家帶來美味的料理,看起來似乎很簡單的一句話,卻無疑地深植在羿廚的料理之中,我們的料理不僅看的到、吃的到,細細品嚐還能體會到那當中專注的細緻。

每週特選 異國風味幸福吃
凡於平日週一至五來店享用特選套餐,即可享幸福優惠價
5/15-5/19日式豬排佐塔塔醬套餐 特價$199(原價$260)
5/22-5/26泰式檸檬香茅魚套餐 特價$299(原價$360)
 (爆炸提醒)平日時段來店用餐,點用非特價餐點享9折

543假日優惠專案:
五人同行每人點套餐,可享一人套餐免費(以最低價者計)
四人同行每人點套餐,招待月亮蝦餅一份
三人同行每人點套餐,皆享85折優惠
貼心叮嚀
1.活動即日起至106/5/31止
2.每桌優惠限擇一使用,僅使用一次
3.不得與其他優惠、折扣活動或招待券併用

DATA
時間:11:00-14:00、17:00-20:30
電話:05-2759292
地址:嘉義市忠孝路346巷21號(家樂福北門店內)
臉書搜尋「羿廚異國料理」


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