正北園麵食館　平價美饌 @ 嘉義在地報～巨報部落格

本內容刊登於巨報1468期六版 104/11/10~104/11/16

正北園麵食館　平價美饌

記者／王薏茹報導
　說起麵食，北方麵食總能擄獲不少饕客的心。「正北園麵食館」的丁師傅，靠著３０年以上餐飲資歷，加上本身是山東人，對店內麵食、小菜等料理都相當講究，就連看似平凡的小菜，也是從餐廳級菜色轉變而來，且價格更為親民，要讓顧客平價消費，卻能擁有最高享受。

用心製作　麵食好誘人
　「正北園麵食館」堅持親自到市場採買新鮮食材，每日定量供應，像是湯麵、乾麵、牛肉麵、牛湯麵、榨醬麵等，將Ｑ彈手工麵條，搭配新鮮食材與有機土雞蛋自製的溏心蛋，讓店內麵食色香味俱全，吃過就難忘。
　除了美味麵食，店內餐廳級的平價小菜，例如鯊魚肉、粉蒸肉、獅子頭等，都令人驚艷，且小菜３０元起、麵類６０元起，每日約有八至十樣小菜、滷菜，與用心烹調的北方麵食，激盪出多元化美味。愛吃麵，就別錯過正北園麵食館！

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正北園麵食館
時間：17：00－22：00，週一休
電話：05－2836679
地址：嘉義市玉山路100號－20
臉書：搜尋「正北園麵食館」